Han pasado tres años desde la finalización del trabajo de campo del Proyecto LIFE12 ENV/ES/000138, un proyecto europeo promovido y coordinado por la Fundación San Valero, en el que la Federación Española de Asociaciones de Amigos del Camino de Santiago (FEAACS), que yo presidía en esos años, fue uno de los socios colaboradores, lo que supuso para nosotros, además de mucho trabajo, un aprendizaje continuo.
El objetivo principal del Proyecto LIFE STARS +20 era evaluar un modelo de ahorro energético en diversos albergues del Camino de Santiago Francés que sirviera de modelo para permitir el desarrollo sostenible del sector turístico europeo, implantando una tecnología que disminuyera las emisiones de CO2 y...
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