¿Hay un universo en nuestro organismo? ¿Quién comparte nuestro cuerpo? Cada humano no somos un ente único, dentro de nosotros conviven billones de seres microscópicos muchos de los cuales son beneficiosos para el correcto funcionamiento fisiológico.
¿Qué son el microbioma y la microbiota?
El microbioma es el conjunto de microbios (bacterias, arqueas, virus, hongos y protistas) incluyendo sus genes y metabolitos, así como las condiciones ambientales que les rodean. La microbiota es el conjunto de microorganismos que residen en nuestro cuerpo.
Hasta hace poco tiempo, a los microorganismos que se localizaban en nuestro intestino se le...
“Treinta días trae septiembre, con abril, junio y noviembre. Los demás con treinta y uno, menos febrero el loco que solo tiene ventiocho”. Así rezaba una canción infantil que repetíamos en la escuela con objeto de recordar el número de días que tenían los diferentes meses del año. Recuerdo que había otro truco con tal fin, y consistía en recitar los meses del año al mismo tiempo que se señalaban los picos y valles formados por los nudillos en un puño cerrado, de modo que los nudillos eran los meses más largos y la hondonada entre nudillos los de treinta días. Pero como hay cuatro nudillos en el puño, había que repetir el proceso tras llegar a julio, con lo que agosto tiene también treinta y un días. Es de...
Son las 18:50 h. de un domingo cualquiera en Radès, Túnez. El vestuario aún humeante no refleja la batalla campal que se ha vivido a escasos metros de allí. Egipto acaba de destronar a la vigente campeona continental en su propio feudo. El eco de 15.000 enfervorecidas almas deja paso a un silencio denso como el vaho de las duchas.
¡Nos vamos a Tokio, Toño, nos vamos a Tokio! Hace un año que recibí la llamada de Roberto García Parrondo. Una idea clara, sencilla: Necesito que me ayudes con la preparación física y las concentraciones en las ventanas internacionales. Estoy en Egipto. Tú hablas mi idioma.
Una respuesta directa, sincera: Pásame las fechas y, si me dan permiso, cuenta conmigo. Entre...
Nos toca vivir unos tiempos en los que todo evoluciona a un ritmo mucho mayor que hace medio siglo; hablando sin precisión podríamos decir que lo que antes podría tardar diez años en cambiar, ahora puede costar un año. Todo va más rápido, nuestro ritmo de vida, los flujos de información, los transportes… pero se llevan la medalla de oro los avances tecnológicos, y si no nos adaptamos a ello nos quedamos fuera, nos guste o no, pero de eso hablaremos luego.
Mas en esta montaña de avances podemos encontrar una roca que ha permanecido casi inalterable ante el paso de los años. Desde la revolución industrial, en la que las escuelas adoptaron un modelo educativo destinado a enseñar lo básico a la inmensa...
